担当雅洁｜常态防控 细心服务

近日，省委党校（河南行政学院）2020年第一期主体班开班。因此次接待规模较大，且当下疫情形势仍不稳定，为持续做好疫情防控工作，雅洁物业省委党校项目餐饮部建立了疫情防控工作制度。

防控机制方面。每日餐前会上对全体员工开展疫情防控防护知识教育，并安排专人负责疫情防控工作和消毒消杀工作。

防控物资方面。在确保防控物资数量和质量达到安全防控标准的前提下另储备了防护口罩、消毒液、酒精、体温枪、洗手液、手套及免洗消毒液等防疫物品。

防控措施方面。上岗员工每日两次体温测量且全程佩戴口罩，餐厅每日定时通风换气，每日两次对就餐大厅、设施设备、人员通道、卫生间、电梯间等场所进行消杀，并对当日使用的清洁用品（毛巾、拖把、尘推）进行消毒，餐厨垃圾与废弃口罩分类清理，严格控制出入餐厅人员，访客必须进行登记以及体温测量等。

卫生及服务方面。在防控工作基础上，细节卫生、礼貌礼节也是紧抓的一点，每日餐后会上强调服务的重要性及必要性，主动收集每位客人的意见并及时跟进，以最美的姿态为每一位客人尽心尽力。

因此次接待采用堂食制度，我部门第一时间配合校方完成了餐桌隔板的装配并每日进行清洁、消毒，并在餐台周围贴下地标线来引导客人，在接触到菜品岗位上的每位员工必须佩戴头套以确保食品安全等。

细节决定成败，服务永无止境。在当前依然复杂的形势下，身为公司的一员、身为一名餐饮工作者，我们一定会竭尽所能，确保用餐环境安全。